Scroll Top

Suplemento

Comparar suplementos de proteína com proteína da carne

Comparar suplementos de proteína com proteína da carne é uma tarefa aparentemente fácil, basta considerar a lógica.

Veja estas comparações a seguir.

Foi lançado há alguns anos o Carnivor, da Musclemeds, uma proteína à base de carne, recentemente proibida pela Anvisa.

Mas hoje já existem muitas outras proteínas de carne que ainda continuam a ser comercializadas livremente.

Existem afirmações de que são 350% mais concentrado do que um bife, fazendo deste tipo de produto um substituto de grande sucesso do Whey Protein.

Com isso, as marcas de suplementação conseguem convencer cada vez mais pessoas de que a proteína de carne é muito melhor do que Whey Protein.

Mas você precisa saber por que isso não é verdade devido a seu valor biológico e aspectos nutricionais.

A carne é uma das melhores proteínas naturais que existe e pode ser que por esta razão as pessoas acreditem que os suplementos de proteína da carne sejam igualmente tão boas fontes proteicas, acreditando que são feitas a partir da melhor parte do animal.

Porém, não é tão verdade assim.

 

Comparar suplementos de proteína com proteína da carne

Comparar suplementos de proteína com proteína da carne

[fb_button]

Você sabia que os suplementos de proteína da carne contém gelatina hidrolisada?

Já imaginou como seria bom se os suplementos de proteína da carne fossem feitos a partir das partes nobres do boi ou do peito de frango?

Porém, a proteína é extraída de partes menos importantes do animal.

Caso contrário, esses suplementos iriam ser economicamente inviáveis para empresas de suplementos.

Se olhar para o rótulo da maior parte dos suplementos deste tipo poderá ver que a sua fórmula contém proteína extraída da gelatina.

Lembrando que a gelatina é uma fonte proteica com baixo valor biológico, sendo assim, se torna desinteressante para o ganho de massa muscular.

Porém, se olharmos para os aminoácidos que estão presentes em 100 gramas de gelatina, veremos que:

  • Os aminoácidos principais histidina e metionina possuem quantidades quase nulas;
  • O aminoácido essencial triptófano não existe;
  • Os aminoácidos essenciais leucina, valina, isoleucina, treonina e fenilalanina estão presentes em pequenas quantidades.

Então, para quem deseja ganhar massa muscular a gelatina, por muito hidrolisada que seja, não é nada interessante.

O “Carnivoro Beef Potein Isolate” mostrou seu aminograma, passando a ideia de que seu aminograma é como o de um suplemente de proteína de carne.

Comparando esses dois suplementos de whey muito populares: 100% Whey Gold Satandard (Optimum Nutrition) e o Elite Whey Protein (Dymatize):

Então, focando nos aminoácidos essenciais, dá para ver que o suplemento da carne contém uma maior quantidade de triptofano, em relação ao Whey.

Os restantes dos aminoácidos que são essenciais estão em maiores quantidades nos suplementos de Whey.

Se for ver a quantidade da dose do carnívoro, ele é superior à dose de outros dois suplementos.

Mesmo comparando 40 gramas do Carnivoro com 31 gramas de 100% Whey Gold Standard e 33 gramas de Elite Whey Protein, ainda assim os suplementos de Whey ganha da proteína de carne.

Ao comparar 3 suplementos nas doses de 100 gramas, o suplemento de carne fica mais banal ainda.

Achou esclarecedora esta comparação? Tem algo a acrescentar? Deixe seu comentário abaixo, isso pode nos ajudar a fornecer informações mais pormenorizadas para você.

Há, se gostou, compartilhe com seus amigos. [fb_button]

loading...

Sobre o autor | Website

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.